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15 Cursos
Sincrónicos
Mantente al día con las regulaciones clave que garantizan la inocuidad en la alimentación animal a nivel nacional. Esta charla ofrece una visión práctica sobre el contexto normativo actual, complementado con los principios esenciales del sistema HACCP, herramienta fundamental para el control y la gestión de peligros en la producción de alimentos para animales
Este curso está diseñado para capacitar a los proveedores en la identificación y prevención de riesgos asociados con dioxinas, furanos y PCB's en la industria de alimentos para animales. A través de un enfoque práctico y fundamentado en el Programa Integral de Vigilancia, los participantes adquirirán las herramientas necesarias para Identificar las bases y lineamientos del Programa Integrado de Vigilancia de Dioxinas, Furanos y PCB’s (REP), Reconocer los peligros asociados a los insumos críticos en los procesos y Analizar las actividades esenciales para implementar y desarrollar correctamente este programa en sus operaciones.
Mantente al día con las regulaciones clave que garantizan la inocuidad en la alimentación animal a nivel nacional. Esta charla ofrece una visión práctica sobre el contexto normativo actual, complementado con los principios esenciales del sistema HACCP, herramienta fundamental para el control y la gestión de peligros en la producción de alimentos para animales
En este curso sobre HACCP, profundizaremos en los principios del Análisis de Peligros y Puntos Críticos de Control (HACCP). Abordaremos la identificación de peligros biológicos, químicos y físicos, así como los puntos críticos de control en nuestro proceso. Además, aprenderemos a diseñar y aplicar un plan HACCP que permita monitorear y verificar la efectividad de los controles establecidos para asegurar la inocuidad del proceso. Finalmente, revisaremos cómo gestionar adecuadamente los riesgos y garantizar el cumplimiento de las normativas vigentes, contribuyendo a un manejo inocuo de nuestros productos.
En este curso sobre HACCP, profundizaremos en los principios del Análisis de Peligros y Puntos Críticos de Control (HACCP). Abordaremos la identificación de peligros biológicos, químicos y físicos, así como los puntos críticos de control en nuestro proceso. Además, aprenderemos a diseñar y aplicar un plan HACCP que permita monitorear y verificar la efectividad de los controles establecidos para asegurar la inocuidad del proceso. Finalmente, revisaremos cómo gestionar adecuadamente los riesgos y garantizar el cumplimiento de las normativas vigentes, contribuyendo a un manejo inocuo de nuestros productos.
La bioseguridad en la producción porcina es fundamental para prevenir enfermedades y proteger la salud animal y humana. En este curso, exploraremos los conceptos clave de bioseguridad, incluidas las rutas de transmisión de patógenos y las barreras de protección. También aprenderemos a implementar controles para el ingreso y egreso de personas, vehículos y animales, y cómo las prácticas diarias influyen en el cumplimiento de estas medidas. Finalmente, identificaremos riesgos y aplicaremos estrategias efectivas para mantener un entorno seguro y productivo en los planteles porcinos.
Las condiciones en las que viven los animales es una constante preocupación para sus cuidadores y consumidores, especialmente durante la faena, donde se busca producir el menor estrés posible, minimizar los riesgos de lesiones, junto con todas las condiciones para cumplir con dominios de bienestar animal. Es por ello que este curso nos entregará todos los conocimientos, para poder desarrollar las competencias relacionado al Bienestar Animal en Planta faenadora de Carne.
Las condiciones en las que viven los animales es una constante preocupación para sus cuidadores y consumidores, especialmente durante su producción, donde se busca producir el menor estrés posible, minimizar los riesgos de lesiones, manejarlos adecuadamente y mantenerlos en un espacio adecuado para ellos, junto con todas las condiciones para cumplir con dominios de bienestar animal. Es por ello que este curso nos entregará todos los conocimientos, para poder desarrollar las competencias relacionado al Bienestar Animal en lugares destinados a producción industrial.
Las condiciones en las que viven los animales es una constante preocupación para sus cuidadores y consumidores, especialmente durante el transporte, donde se busca producir el menor estrés posible, minimizar los riesgos de lesiones y mantenerlos en un espacio adecuado para ellos, junto con todas las condiciones para cumplir con dominios de bienestar animal. Es por ello que este curso nos entregará todos los conocimientos, para poder desarrollar las competencias relacionado al Bienestar Animal durante el Transporte.
Las condiciones en las que viven los animales es una constante preocupación para sus cuidadores y consumidores, especialmente durante la faena, donde se busca producir el menor estrés posible, minimizar los riesgos de lesiones, junto con todas las condiciones para cumplir con dominios de bienestar animal. Es por ello que este curso nos entregará todos los conocimientos, para poder desarrollar las competencias relacionado al Bienestar Animal en Planta faenadora de Carne.
Las condiciones en las que viven los animales es una constante preocupación para sus cuidadores y consumidores, especialmente durante su producción, donde se busca producir el menor estrés posible, minimizar los riesgos de lesiones, manejarlos adecuadamente y mantenerlos en un espacio adecuado para ellos, junto con todas las condiciones para cumplir con dominios de bienestar animal. Es por ello que este curso nos entregará todos los conocimientos, para poder desarrollar las competencias relacionado al Bienestar Animal en lugares destinados a producción industrial.
Las condiciones en las que viven los animales es una constante preocupación para sus cuidadores y consumidores, especialmente durante el transporte, donde se busca producir el menor estrés posible, minimizar los riesgos de lesiones y mantenerlos en un espacio adecuado para ellos, junto con todas las condiciones para cumplir con dominios de bienestar animal. Es por ello que este curso nos entregará todos los conocimientos, para poder desarrollar las competencias relacionado al Bienestar Animal durante el Transporte.
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